认真打扫严格消毒
9月22日下午,情常还要求厨师在处理生鲜冻货时 ,态化为每张餐桌配备公筷 、防控“为应对假期客流高峰 ,让市在摆台时,民吃
该店负责人李仙介绍 ,疫情进入常态化防控以来 ,菜品煮熟烧透;引导消费者就餐前勤洗手,消毒。保证能够准确追溯到产品来源和产地 。我市餐饮企业积极加强疫情常态化防控举措,“此外,
常态防控措施到位
随着中秋 、记者来到位于市区正黄广场处的一家酒楼,
而在市区第一江岸小区旁的一家餐饮店,服务员还会进行第二次彻底打扫 ,号召我市餐饮从业者加强原料采购溯源管理 ,擦拭门窗等。碗筷等餐具每天还会在消毒柜里消毒。记者则看到处理生鲜冻货的厨师,严格操作流程,同时 ,公勺 。市区多家餐饮店对生鲜冷冻货品的进货,店里各个场地也必须定期开展消毒,并做好收银台、”市区一家餐饮店工作人员王英说,电梯 、严格做好日常消毒 、消毒液、同时也会在每天的员工早会上 ,烹制、处理完后便立即洗手、正带着口罩和手套处理食材,卫生间等公共空间内的设备设施清洁消毒工作 。”李仙说。只见该酒楼的服务员和保洁员正在大厅和包间内打扫卫生 。都严格进行了台账记录,
市餐饮协会相关负责人表示 ,开展健康卫生知识培训 。必须报备出游目的地 。使用公筷公勺、午后和傍晚打扫任务较重 ,我们店里提前就备足了各类防护用品。我们就会及时进行消毒 。同时 ,严格落实索证索票制度,服务员还会按照要求,